De Saara Atula, Manger en forêt – Recettes végétariennes, des encas faciles aux repas de randonnée, publié par Cozy Publishing, réunit plus de 60 recettes végétariennes savoureuses conçues pour les repas en plein air. La sélection va de sandwiches rapides et douceurs au coin du feu à des plats déshydratés adaptés aux longues randonnées et aventures. Inspirées par la nature du Nord mais infusées de saveurs du monde entier, ces recettes vous invitent à rehausser votre menu de randonnée – pensez hot-dogs au kimchi, pommes de terre au feu de camp à l’indienne, paella de légumes, ragù de lentilles, ou mole mexicain aux haricots noirs, et bien d’autres encore ! En plus des recettes, le livre propose des photographies d’ambiance, des histoires venues des sentiers et des conseils pratiques sur la cuisine en plein air, l’équipement et le passage des saisons. Le livre est en anglais.
Food in the Woods – Vegetarian recipes from easy snacks to hiking meals
Description
De Saara Atula, Manger en forêt – Recettes végétariennes, des encas faciles aux repas de randonnée, publié par Cozy Publishing, réunit plus de 60 recettes végétariennes savoureuses conçues pour les repas en plein air. La sélection va de sandwiches rapides et douceurs au coin du feu à des plats déshydratés adaptés aux longues randonnées et aventures. Inspirées par la nature du Nord mais infusées de saveurs du monde entier, ces recettes vous invitent à rehausser votre menu de randonnée – pensez hot-dogs au kimchi, pommes de terre au feu de camp à l’indienne, paella de légumes, ragù de lentilles, ou mole mexicain aux haricots noirs, et bien d’autres encore ! En plus des recettes, le livre propose des photographies d’ambiance, des histoires venues des sentiers et des conseils pratiques sur la cuisine en plein air, l’équipement et le passage des saisons. Le livre est en anglais.
- Auteur/autrice Saara Atula
- Photographe Saara & Markus Atula
- Personne chargée de la traduction Rebecca Watson
- Langue Français
- Date de publication 2022
- Reliure Couverture rigide
- Pages 240
- Taille 24,7 x 17,6 x 2,6 cm
- Poids 0,7 kg
- ISBN 978-952-7381-62-5
- ID produit: CZ978-952-7381-62-5
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