Crumbs of Joy, publié par Cozy Publishing, invite les cuisiniers amateurs à explorer les saveurs de la cuisine finlandaise. Les recettes irrésistiblement délicieuses sont créées par les professionnels de la cuisine d’essai de Valio – et qui mieux placé pour célébrer la riche et variée culture culinaire de la Finlande qu’une maison alimentaire finlandaise forte de plus de 120 ans d’histoire ?
L’ouvrage réunit à la fois des créations inédites et des classiques appréciés, tous unis par une simple promesse : des plats qui ne manqueront pas de réjouir autant celui ou celle qui cuisine que les convives rassemblés autour de la table.
Crumbs of Joy est un livre de cuisine qui célèbre la gastronomie nordique et les saveurs intemporelles qui rassemblent. Il vous invite à cuisiner et à pâtisser avec le cœur, à savourer l’instant et à partager la joie du bon manger. Vous y trouverez des classiques chéris et de nouveaux favoris – des recettes qui enlèvent le stress des repas de semaine et rendent les occasions spéciales encore plus délicieuses, avec ou sans le célèbre beurre de Valio. La vaste collection de recettes a été mise au point par des experts des cuisines d’essai de Valio.
