All Things Sweet – Recipes for Homemade Sweets and Confections, publié par Cozy Publishing, est un livre véritablement alléchant, garanti de combler tous les gourmands. Sous sa couverture rigide, vous trouverez plus de 40 recettes irrésistibles, des guimauves aériennes et fudges onctueux aux chocolats, toffees et autres délices qui séduiront aussi bien les enfants que les adultes. Et si vous n’avez pas tout à fait le temps de vous mettre aux fourneaux, la photographie somptueuse du livre est déjà un régal en soi – un festin pour les yeux, à défaut d’autre chose. Les recettes sont signées Jinna Lappalainen et Mona Tähtinen, qui travaillent toutes deux professionnellement dans la pâtisserie et la confiserie. Le livre est rédigé en anglais.
Avez-vous une friandise d’enfance, tapie dans votre mémoire, qui vous fait encore instantanément sourire ? Les sucreries ne sont pas réservées aux petits, et il n’y a aucune raison de garder les douceurs maison pour Noël. Au fil de ces pages, vous trouverez plus de 40 délices qui fondent dans la bouche : guimauves, fudge, bonbons durs et mous, chocolat, nougat, toffee et caramel, ainsi que des conseils pour ajouter votre propre touche finale. C’est une collection empreinte de douceur sucrée qui séduit en toute saison et pourrait bien convertir même les plus sceptiques en véritables amateurs de confiseries.
