Sami Tallbergs Vilda örters kokbok är en modern tolkning av nordiska vilda örter och ätbara växter, med totalt 111 recept baserade på vilda växter som finns i den finska naturen. Vilda örters kokbok erbjuder en fascinerande kombination av modern skandinavisk gastronomi, botanik, samt traditioner och kulturell historia kring plockning av vilda växter.

Recepten i boken, som starkt baseras på säsongstänkande och enkla ingredienser, har utvecklats av Sami Tallberg, en prisbelönt kock och pionjär inom finska vilda råvaror. Information om specifika växter baseras på NatureGate online-tjänst av Eija och Jouko Lehmuskallio, och identifieringsbilderna är av Jouko Lehmuskallio.

Den här boken är handsignerad av Sami Tallberg.