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Couteau Santoku forgé SK15
Description
Le SK15 de Veark est un couteau Santoku d’inspiration japonaise qui offre un excellent contrôle lors de la découpe des légumes, du poisson et de la viande. Sa lame large permet également de ramasser et de transférer les ingrédients de la planche à découper avec facilité.
Fabriqué en acier allemand de haute qualité, le couteau SK15 est forgé à partir d’une seule pièce de métal, ce qui le rend sans soudure, facile à nettoyer et exceptionnellement durable. Le design ouvert du manche, inspiré d’une clé, permet une prise en main sécurisée près du centre de gravité de la lame, améliorant ainsi la précision et l’équilibre. La surface du manche présente une texture unique créée par forgeage à chaud, donnant à chaque couteau son propre caractère distinctif. Conçus pour durer des générations, les couteaux Veark sont fabriqués à Solingen, en Allemagne, une ville réputée pour sa tradition de fabrication de couteaux vieille de plusieurs siècles.
- Longueur: 27 cm
- Largeur: 1,1 cm
- Hauteur: 4,7 cm
- Détails des dimensions: Longueur de la lame : 15 cm
- Matériau Acier inoxydable
- Couleur Acier inoxydable, finition satinée
- Poids 0,19 kg
- Instructions d’entretien Laver à la main. Utiliser des planches à découper en bois ou en plastique.
- Remarques La lame est aiguisée à la main à un angle de 30 ° (sur les deux côtés combinés). Pour les outils d’aiguisage réglables, réglez l’angle à 28 ° pour obtenir le meilleur résultat (14 ° par côté).
- ID produit: VRK01103
Idées et inspiration
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