El vaporizador de espárragos Edo de Alessi con cesta te ayuda a preparar el plato primaveral a la perfección: la olla alta y estrecha mantiene los tallos en posición vertical para que las bases hiervan mientras las puntas se cocinan al vapor sobre el agua. Cuando los espárragos no están en temporada, la olla se puede usar para cocinar espaguetis o verduras. El vaporizador de espárragos Edo, diseñado por Patricia Urquiola para Alessi, está hecho de acero inoxidable y terminado con distintivas asas bruñidas.
La colección Edo de Alessi obtuvo su nombre de dos direcciones diferentes: el nombre se refiere a la palabra latina "edere", que significa "yo como”, y Edo es también un nombre antiguo de la ciudad de Tokio. Las tradiciones italianas y las influencias japonesas se unen en la colección en una elegancia suave y sin fisuras. Las raíces españolas de Patricia Urquiola también son visibles en las formas de las tapas que se inspiraron en las chapelas vascas. Los detalles más reconocibles de las ollas y sartenes Edo son las asas marrones y curvas que recuerdan a cintas de tela. Edo mezcla varios elementos, resultando en una colección armoniosa, funcional e inspiradora que te invita a experimentar y disfrutar de tu tiempo en la cocina.
