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G-76 Kräuterhacker, 18 cm, Edelstahl
Beschreibung
Der Global GS-76 Kräuterhacker ist ein von Japan inspiriertes Küchengerät, dessen gebogene Klinge ideal zum feinen Hacken von Kräutern, Zwiebeln oder sogar kleinen Fleischstücken mit einer sanften, wiegenden Bewegung geeignet ist. Der vollständig aus Edelstahl gefertigte Kräuterhacker im Mezzaluna-Stil ist außergewöhnlich hygienisch, während sein genoppter Griff mit Sand gefüllt ist, um ein angenehm stabiles Gleichgewicht zu bieten. Entworfen von Komi Yamada, leistet der Kräuterhacker sowohl im täglichen Kochen zu Hause als auch in der professionellen Küchennutzung zuverlässig gute Dienste.
Jedes Global-Messer wird in Japan handgefertigt und greift auf die Tradition der Samurai-Schwertherstellung zurück. Geschmiedet aus Cromova 18 – einem hochwertigen, hochharten Edelstahl, der exklusiv für Global entwickelt wurde – bietet die Klinge hervorragenden Widerstand gegen Rost und Korrosion. Dank seines steilen, spitzen Schneidwinkels bleibt die Schneide länger scharf und bietet eine Leistung, die herkömmliche Küchenmesser übertrifft.
- Länge: 18 cm
- Breite: 4,6 cm
- Höhe: 11 cm
- Material Cromova18-Edelstahl
- Farbe Stahl, schwarz
- Gewicht 0,21 kg
- Hinweise Schneide mit 15 Grad Winkel.
- Pflegehinweise Nur von Hand waschen. Gut trocknen.
- Produkt-ID: GL-G-76
Komin Yamada ist ein japanischer Industriedesigner, der sich mit seinen Messerdesigns für den Messerhersteller Global einen Namen gemacht hat. Yamada wurde 1983 beauftragt, das „weltbeste Messer“ zu entwerfen – 1985 kam das erste revolutionäre Messer von Global auf den Markt. Dank Yamadas innovativer Designs und hervorragender japanischer Handwerkskunst zählen die namhaften Global-Messer unter Profi- und Hobbyköchen gleichermaßen zum beliebten Favoriten.
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