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GS-20 pinces à arêtes de poisson, droites, 12 cm, acier inoxydable
Description
Les pinces à arêtes de poisson Global GS-20 sont un outil de cuisine de confiance pour tous ceux qui aiment cuisiner du poisson. La surface en acier inoxydable à fossettes repose confortablement et en toute sécurité dans la main, tandis que les pointes finement formées vous permettent de saisir même les plus petites arêtes avec confiance. Grâce à leur taille compacte, les pinces GS-20 conviennent particulièrement bien aux poissons plus petits tels que le bar, la dorade et le poisson Saint-Pierre.
Chaque couteau Global est fabriqué à la main au Japon, s'inspirant de la tradition de la fabrication des sabres de samouraï. Forgée à partir de Cromova 18 – un acier inoxydable de haute qualité et de haute dureté développé exclusivement pour Global – la lame offre une excellente résistance à la rouille et à la corrosion. Grâce à son angle de coupe raide et aigu, le tranchant reste affûté plus longtemps, offrant des performances qui surpassent les couteaux de cuisine conventionnels.
- Longueur: 12 cm
- Largeur: 1,9 cm
- Hauteur: 2,5 cm
- Matériau Acier inoxydable Cromova 18
- Couleur Acier, noir
- Poids 0,04 kg
- Instructions d’entretien Laver à la main uniquement. Sécher bien.
- ID produit: GL-GS-20-B
Komin Yamada est un designer industriel japonais surtout connu pour ses couteaux emblématiques créés pour la coutellerie Global. En 1983, une commande est passée à Komin Yamada afin qu’il crée le meilleur couteau au monde. C’est ainsi que naît en 1985 le premier couteau visionnaire Global. L’association de l’artisanat japonais avec les designs novateurs de Komin Yamada a depuis fait des célèbres couteaux Global des objets de convoitise pour les cuisines domestiques comme professionnelles.
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