Publié par Phaidon, Cooking for Your Kids: At Home with the World’s Greatest vous aide à préparer des repas faciles et délicieux pour toute la famille. Édité par le critique de restaurant et journaliste gastronomique Joshua David Stein, l'ouvrage présente une sélection polyvalente de recettes de cuisine maison utilisées par les plus grands chefs dans leur propre cuisine.
Vous cherchez des repas qui plairont à tout le monde autour de la table ? Mouths to Feed est la solution idéale : 100 recettes — petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner, friandises — issues des répertoires de chefs de renommée mondiale qui cuisinent pour leurs enfants à la maison. De charmants récits à la première personne offrent un aperçu de leur vie privée alors qu'ils s'efforcent d'élever des mangeurs aventureux (et qui ont bon appétit). Les chefs expliquent pourquoi chaque plat est très apprécié, soulignent comment les ingrédients peuvent développer les palais, révèlent des astuces d'initiés et partagent leurs défis en matière d'équilibre entre vie professionnelle et vie privée.
