Alessis produktserie Slow Coffee låter dig inte bara njuta av det färdiga kaffet, utan också stunden du ägnar åt att göra iordning det. Mal kaffebönorna, häll försiktigt vattnet över pulvret och se hur kaffet sakta droppar ner i kannan – även under vardagsmorgnar kan du njuta av denna rogivande, sinnliga ritual.
Enligt formgivaren Keiji Takeuchi är ”dricka kaffe” väldigt annorlunda mot att “göra sig kaffe”, eftersom den senare är en mer allomfattande upplevelse. Tillredningen av drycken ger tillfälle till reflektion och en chans att väcka sinnena till liv: föreställ dig kaffebönornas arom, det droppande ljudet när kaffet rinner ner i kannan och den första underbara smaken av kaffe, som du själv har gjort i ordning från grunden.
Kaffekvarnen Slow Coffee är utrustad med en keramisk mekanism och en löstagbar vev, så att kvarnen upptar minimalt med plats. Du kan enkelt ställa in grovleken på kaffepulvret efter eget önskemål eller utifrån de kaffebönor du har valt.
