La poêle de chef CS+ de Scanpan est idéale pour cuisiner des risottos, des sauces, des gratins et des casseroles allant du feu à la cuisson au four. La poêle de 3,7 litres est livrée avec un couvercle en verre et des poignées robustes, et dispose d'un revêtement antiadhésif Stratanium+ durable qui convient même à un usage professionnel et est compatible avec les ustensiles en métal. Grâce à la surface antiadhésive, vous pouvez cuisiner avec seulement une petite quantité de matière grasse – ou même sans.
Fabriquée au Danemark, la série de batteries de cuisine CS+ est conçue à partir d'aluminium recyclé et d'acier inoxydable. Le noyau en aluminium garde les poêles légères et rapides à chauffer, tandis que l'extérieur en acier brossé leur confère un aspect élégant et sobre. Les batteries de cuisine CS+ conviennent à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction, et sont résistantes au four jusqu'à 250 °C.
