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Couteau à pain BK22
Description
Le couteau à pain Veark BK22 est un couteau de haute qualité à lame longue qui tranche sans effort tout, des baguettes croustillantes aux petits pains fraîchement cuits. Son bord dentelé est doté de dents arrondies de 6 mm qui permettent à la lame de glisser en douceur à travers le pain sans le déchirer. Particulièrement adapté à la coupe des grandes miches de pain au levain croustillantes, le BK22 a été développé en collaboration avec le chef danois Jesper Gøtz, connu pour sa passion du pain au levain. La pointe arrondie et le soutien supplémentaire pour le doigt d’équilibre sont des détails astucieux inspirés par l’expérience quotidienne de Gøtz dans la boulangerie.
Fabriqué en Allemagne, le couteau à pain BK22 est doté d’un manche en bois de hêtre non traité, qui développera une belle patine au fil du temps. Un rivet en plastique bleu vif ajoute une touche de finition distinctive.
- Longueur: 34,5 cm
- Largeur: 2,4 cm
- Hauteur: 3,8 cm
- Détails des dimensions: Longueur de la lame : 22 cm
- Matériau Acier inoxydable, hêtre
- Couleur Acier inoxydable, finition satinée, hêtre
- Poids 0,11 kg
- Instructions d’entretien Laver à la main. Utiliser des planches à découper en bois ou en plastique.
- ID produit: VRK01201
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