El juego de cubiertos Surface de Serax es un elegante homenaje del chef Sergio Herman a las tradiciones clásicas de la gastronomía francesa. Con sus líneas suaves y forma atemporal, las piezas están diseñadas para sentirse cómodas en la mano, inspiradas en los cubiertos que se usaban en el antiguo restaurante de tres estrellas Michelin de Herman, Oud Sluis, y que también se llevaron a sus restaurantes posteriores.
Fabricado en acero inoxidable, el juego de 24 piezas incluye seis cuchillos de cena, tenedores, cucharas de mesa y cucharas de café. Un acabado lavado a la piedra le da a los cubiertos Surface un carácter moderno y relajado que se adapta tanto a las comidas diarias como a ocasiones más festivas.