El picador de hierbas Global GS-76 es una herramienta de cocina inspirada en Japón, cuya hoja curva es ideal para picar finamente hierbas, cebollas o incluso pequeños cortes de carne con un movimiento suave y oscilante. Hecho completamente de acero inoxidable, el picador de hierbas estilo mezzaluna es excepcionalmente higiénico, mientras que su mango con hoyuelos está lleno de arena para proporcionar un equilibrio satisfactoriamente estable. Diseñado por Komi Yamada, el picador de hierbas funciona de manera confiable tanto en la cocina diaria del hogar como en el uso profesional.
Cada cuchillo Global está hecho a mano en Japón, aprovechando la tradición de la fabricación de espadas samurái. Forjada a partir de Cromova 18, un acero inoxidable de alta calidad y alta dureza desarrollado exclusivamente para Global, la hoja ofrece una excelente resistencia al óxido y la corrosión. Gracias a su ángulo de corte pronunciado y agudo, el filo permanece más afilado por más tiempo, ofreciendo un rendimiento que supera a los cuchillos de cocina convencionales.
