Komin Yamada

Komin Yamada es un diseñador industrial japonés conocido por su trabajo icónico con la marca de cuchillos Global. En 1983, se le encargó diseñar "el mejor cuchillo del mundo", un desafío que llevó al lanzamiento del primer cuchillo innovador de Global en 1985. El enfoque innovador de Yamada, junto con la artesanía tradicional japonesa, ha hecho que los cuchillos Global sean los favoritos tanto de chefs profesionales como de cocineros caseros en todo el mundo.