Det här är en karusell med produktbilder. Använd miniatyrbilderna eller svep för att byta den visade bilden, och aktivera en bild för att öppna den i helskärm.
Fiskpanna i järn, svart
Beskrivning
Ogasawaras gjutjärnspanna är en mångsidig följeslagare i köket som verkligen kommer till sin rätt med fisk. Gjutjärn är helt enkelt svårt att slå som material: det värms upp långsamt men jämnt och tillagar ingredienserna i precis rätt takt innan ytan hinner brännas. Det här är en panna som klarar allt du lägger i den. Järnpannan för fisk passar lika bra för fisk, kött, grönsaker eller soppor och har dessutom ett lock.
Järnpannan formgavs av Rikucho Ogasawara, som tillbringade hela sin karriär i prefekturen Iwate – hem för en flera hundra år gammal japansk hantverkstradition inom gjutjärn, känd som Nambu Tekki, en av Japans officiellt certifierade hantverkstraditioner. Om den tas väl om hand slits pannan inte ut av användning. Den blir bara bättre tills den också blir nästa generations favoritpanna.
- Längd: 33,5 cm
- Bredd: 29,8 cm
- Höjd: 11,5 cm
- Material Gjutjärn
- Färg Svart
- Skötselråd Handtvätt
- Produkt-ID: SOY-TS426
Rikucho Ogasawara (1929–2012) var en berömd japansk gjutjärnskonstnär som såg gjutjärn som ett material där de inneboende egenskaperna styr formen. Han strävade efter att skapa föremål som känns balanserade och tidlösa i användning.
Ogasawara föddes in i en traditionell Nambu Tekki-hantverkarfamilj och började arbeta vid sin fars sida från ung ålder. Han ärvde traditionens tekniker och blev senare känd för att omtolka dem genom ett mer modernt formspråk. Under sin karriär formgav han ett brett utbud av hushållsföremål som speglar hans djupa förståelse för materialet.
Den här produkten har inte fått något hållbarhetsbetyg ännu.
Läs mer.