G-4 Oriental Chef's Knife, 40th Anniversary, 18 cm, Edelstahl

Das Global G-4 Oriental Chefmesser ist ein vielseitiges Küchenutensil, das für sanftes und präzises Schneiden, Hacken und Würfeln entwickelt wurde. Mit seiner scharfen Spitze und der 18 cm langen Klinge passt es sich mühelos einer Vielzahl von Zutaten an. Gefertigt aus rostfreiem Stahl, verfügt das Messer über eine nahtlose Konstruktion aus einem Stück, die es außergewöhnlich hygienisch und leicht zu reinigen macht. Der charakteristische gepunktete Griff ist mit Sand gefüllt, um einen perfekt ausbalancierten Halt zu gewährleisten. Als Teil der 40-jährigen Jubiläumskollektion von Global überzeugt das Messer von Komin Yamada sowohl in heimischen Küchen als auch in professionellen Umgebungen.

Jedes Global-Messer wird in Japan handgefertigt und greift auf die Tradition der Samurai-Schwertherstellung zurück. Geschmiedet aus Cromova 18 – einem hochwertigen, hochharten Edelstahl, der exklusiv für Global entwickelt wurde – bietet die Klinge hervorragende Beständigkeit gegen Rost und Korrosion. Dank seines steilen, spitzen Schneidwinkels bleibt die Schneide länger scharf und bietet eine Leistung, die herkömmliche Küchenmesser übertrifft.