La tapa Edo, diseñada por Patricia Urquiola para Alessi, está hecha de acero inoxidable y terminada con un pomo marrón bruñido. Gracias a su forma cóncava, puedes colocar fácilmente una cuchara o cucharón sobre la tapa.
La colección Edo de Alessi obtuvo su nombre de dos direcciones diferentes: el nombre se refiere a la palabra latina "edere", que significa "yo como", y Edo es también un nombre antiguo de la ciudad de Tokio. Las tradiciones italianas y las influencias japonesas se unen en la colección en una elegancia suave y sin costuras. Las raíces españolas de Patricia Urquiola también son visibles en las formas de las tapas que se inspiraron en las chapelas vascas. Los detalles más reconocibles de las ollas y sartenes Edo son los mangos marrones y curvados que recuerdan a cintas de tela. Edo mezcla varios elementos, resultando en una colección armoniosa, funcional e inspiradora que te invita a experimentar y disfrutar de tu tiempo en la cocina.