Das Black Edition Kochmesser von Global verfügt über eine hochwertige Diamond-Like Carbon (DLC) Beschichtung, deren extreme Härte, Haltbarkeit und geringe Reibung die Eigenschaften von Diamant widerspiegeln. Die matt-schwarze Klinge misst 20 cm und macht das Messer zu einem vielseitigen Allrounder zum Schneiden einer Vielzahl von Zutaten, während seine glatt gleitende Oberfläche die Benutzerfreundlichkeit weiter verbessert. Die Konstruktion des Messers ist vollständig nahtlos und daher äußerst hygienisch, während der genoppte Griff mit Sand gefüllt ist, um einen angenehm stabilen Halt zu gewährleisten.
Jedes Global Messer wird in Japan handgefertigt und greift auf die Tradition der Samurai-Schwertherstellung zurück. Geschmiedet aus Cromova 18 – einem hochwertigen, hochharten Edelstahl, der exklusiv für Global entwickelt wurde – bietet die Klinge hervorragenden Widerstand gegen Rost und Korrosion. Dank seines steilen, spitzen Schneidwinkels bleibt die Schneide länger scharf und bietet eine Leistung, die herkömmliche Küchenmesser übertrifft.
Das Black Edition Kochmesser wird in einer eleganten Geschenkbox geliefert, und diese Sonderausgabe ist auf nur 300 Stück limitiert.