El cuchillo de chef Black Edition de Global presenta un revestimiento premium de Carbono Tipo Diamante (DLC) cuya extrema dureza, durabilidad y baja fricción reflejan las cualidades del diamante. La hoja negra mate mide 20 cm, lo que convierte al cuchillo en un todoterreno versátil para cortar una amplia variedad de ingredientes, mientras que su superficie de deslizamiento suave mejora aún más la facilidad de uso. La construcción del cuchillo es completamente sin costuras y, por lo tanto, altamente higiénica, mientras que su mango con hoyuelos está lleno de arena para garantizar un agarre agradablemente estable.

Cada cuchillo Global está hecho a mano en Japón, aprovechando la tradición de la fabricación de espadas samurái. Forjada a partir de Cromova 18, un acero inoxidable de alta calidad y alta dureza desarrollado exclusivamente para Global, la hoja ofrece una excelente resistencia al óxido y la corrosión. Gracias a su ángulo de corte pronunciado y agudo, el filo permanece más afilado por más tiempo, ofreciendo un rendimiento que supera a los cuchillos de cocina convencionales.

El cuchillo de chef Black Edition viene en una elegante caja de regalo, y esta edición especial está limitada a solo 300 piezas.