La cafetera de vacío Pebo de Bodum es un sueño hecho realidad para los entusiastas del café y un atractivo garantizado en cualquier cocina. El llamativo diseño, inspirado en un laboratorio de ciencias, puede parecer complejo, pero el proceso de preparación es sorprendentemente fácil incluso para principiantes. Compuesta por una jarra de vidrio y un embudo, la Pebo utiliza el método de vacío, que se basa en diferencias de presión y cambios de temperatura. El agua limpia se calienta en la sección inferior, donde la presión ascendente la empuja hacia el embudo superior lleno de café molido. Una vez que se retira el calor, un vacío atrae el café preparado hacia abajo, dejando los posos ordenadamente en la parte superior para facilitar la limpieza.
La cafetera Pebo combina la precisión científica con la alegría de la preparación artesanal. ¿El resultado? Una taza excepcionalmente limpia y con cuerpo que seguramente impresionará incluso al barista casero más exigente.
