Herrlich Hosting

Herrlich Hosting, veröffentlicht von Gestalten, taucht tief in die Welt der Food-Trends ein. Als Guide auf dieser Reise begleitet Sie die in Berlin lebende Hannah Kleeberg, einer der angesagtesten Namen der Food-Szene und Gründerin des kulinarischen Studios Herrlich Dining. Kleeberg ist bekannt für Konzepte, die den Tisch in eine Bühne verwandeln, und dieselbe Haltung bringt sie auch in ihr Debütbuch ein.

Herrlich Hosting ist weder ein herkömmliches Kochbuch noch ein Ratgeber zum Tischdecken, sondern ein Buch über das Schaffen von Atmosphäre: darüber, wie aus einer Mahlzeit eine Erinnerung wird und wie das Geben eines Dinners eine Form des Selbstausdrucks sein kann. Mutige und verspielte Kapitel feiern eine neue Ära des Essens, in der die Stimmung wichtiger ist als alte Regeln. Das Buch ist auf Englisch und ein wundervolles Geschenk für alle, die bereits Dinnerpartys veranstalten oder noch davon träumen. Zudem macht es sich auch im Küchenregal zwischen den Kochbüchern ausgesprochen gut.

Herrlich Hosting ist das Debütbuch der Berlinerin Hannah Kleeberg, einer der meistbeachteten Stimmen der heutigen Food-Szene und Gründerin des kulinarischen Studios Herrlich Dining. Bekannt für verspielte, stilvolle Konzepte, die Butter in Skulpturen und Tische in Bühnen verwandeln, bringt sie einen radikal frischen Blick auf Essen und Zusammenkommen. In diesem Buch geht es um Gefühl, nicht um Perfektion: Mahlzeiten werden zu Momenten, Rezepte zu Erinnerungen, Gastgebersein zu Selbstausdruck. Verträumte, mutige und geistreiche Kapitel feiern eine neue Sprache des Speisens, in der Atmosphäre wichtiger ist als Regeln.