Das Salatbesteck Clivo von Alessi vereint die Qualität italienischen Designs mit der gelassenen Eleganz japanischer Ästhetik. Das aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Set besteht aus zwei Salatlöffeln.
Das von Patricia Urquiola entworfene Clivo-Besteck ist von japanischem Küchenutensilien aus Bambus inspiriert. Der Name der Kollektion stammt von dem lateinischen Wort „clivus“, was „Hang“ bedeutet und sich in diesem Zusammenhang auf die Verarbeitung bezieht: Die schmalen Griffe erinnern an eine bearbeitete Oberfläche, als ob das Material nach und nach entfernt worden wäre, um die perfekt ausbalancierte, sanft konturierte Form zum Vorschein zu bringen.
