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Cabin Chef Kochmesser
Beschreibung
Das Cabin Chef-Kochmesser von Marttiini ist ein Mehrzweckmesser, das sich für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche eignet, vom Schneiden von Fleisch bis zum Hacken von Gemüse. Das Küchenmesser wird mit einer authentischen Lederscheide geliefert, die dem minimalistischen Messer einen traditionellen nordischen Look verleiht und gleichzeitig die Edelstahlklinge schützt, wenn das Messer nicht in Gebrauch ist.
Der Griff des Messers ist so geformt, dass er in jeder Situation angenehm und fest in der Hand liegt. Das Material der Griffe wurde nicht nur wegen der Form, sondern auch wegen seiner ergonomischen Eigenschaften gewählt: Thermisch modifiziertes Birkenholz fühlt sich warm und angenehm an, und seine matte Oberfläche sorgt auch bei Nässe für einen guten Griff. Das Material ist nicht nur langlebig, sondern altert auch schön.
Das Cabin Chef-Kochmesser ist Teil der gleichnamigen, von Harri Koskinen entworfenen Messerkollektion, die auf einfache Art und Weise schönes Design mit höchster Funktionalität verbindet. Die Kollektion, die in Zusammenarbeit mit Marttiini und dem Spitzenkoch Pekka Terävä entstanden ist, wurde durch den einzigartigen Charme der nordischen Natur inspiriert: Sie bietet alle Messer, die Sie für den Umgang mit den Gaben der Natur in der Camping- oder Hüttenküche sowie beim Kochen zu Hause brauchen könnten. Die Cabin Chef-Messer werden in Finnland hergestellt.
- Länge: 25,5 cm
- Details der Abmessungen: Klinge: 14 cm.
- Material Klinge: Edelstahl (8Cr14MoV). Griff: gehärtetes Birkenholz. Presshülse: Edelstahl. Scheide: Leder
- Farbe Braun
- Gewicht 85 g
- Pflegehinweise Regelmäßig schleifen.
- Produkt-ID: MNI444010
Harri Koskinen (geb. 1970) ist ein finnischer Designer, dessen kompromisslose und kühne Ästhetik ihm von Beginn seiner Karriere an internationale Anerkennung eingebracht hat. Seinen Durchbruch hatte er 1996 mit der Markteinführung der Block lamp. Heute gilt Block als wahrer Klassiker des skandinavischen Designs und ist seit 2000 Teil der ständigen Sammlung im MoMA in New York.
Koskinen hat mit zahlreichen führenden Marken zusammengearbeitet und alles entworfen – von Möbeln und Geschirr bis hin zu Glasobjekten, Beleuchtung, Uhren und Textilien.
Harri Koskinen – ein Meister des konzeptionellen Designs
Harri Koskinen ist ein renommierter finnischer Designer, der am Lahti Institute of Design und an der University of Art and Design Helsinki studiert hat.
Ende der 1990er Jahre zu größerer Bekanntheit gelangt, hat sich Koskinen seither als eine der Schlüsselfiguren des zeitgenössischen finnischen Designs etabliert. Seine Arbeit zeichnet sich durch Originalität, Klarheit und Funktionalität aus – mit dem stetigen Antrieb, neue Lösungen sowohl für Nutzer als auch für Hersteller zu entwickeln.
Eine treibende Kraft des zeitgenössischen finnischen Designs
Zu Koskinens Entwürfen gehören der Teelichthalter Lantern und die Kochgeschirrserie All Steel für Iittala, der K Chair für Woodnotes sowie aktive Lautsprecher, entworfen für Genelec.
Im Jahr 2000 gründete Koskinen das Designstudio Friends of Industry Ltd., spezialisiert auf Produkt-, Konzept- und Ausstellungsdesign. 2009 stellte er auf der Möbelmesse in Mailand seine eigene Marke, Harri Koskinen Works, vor.
Von 2012 bis 2016 war Koskinen Design Director bei Iittala, und seit 2024 setzt er seine Arbeit bei der Marke als Design Development Lead fort.
Internationaler Erfolg
Koskinen hat zahlreiche renommierte Designpreise erhalten, darunter 2004 den Compasso d’Oro für seinen Muu Chair. Zu seinen Auszeichnungen zählen außerdem der Torsten and Wanja Söderberg Prize im Jahr 2009, ein Wallpaper* Design Award im Jahr 2010 für das Sofabed sowie der Kaj Franck Design Prize im Jahr 2014.
Seine Arbeiten wurden in Galerien und Museen auf der ganzen Welt ausgestellt.
Wer: Harri Koskinen
- Finnischer Designer (geb. 1970).
- Ausbildung: Lahti Institute of Design und University of Art and Design Helsinki.
- Tätig in den Bereichen Industriedesign, Möbel, Beleuchtung und Alltagsgegenstände.
- Design Development Lead bei Iittala seit 2024.
- Bekannte Werke: Block lamp (Design House Stockholm), Muu Chair (Artek), Lantern lamp (Iittala).
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