Sergio Herman

Den holländske kocken Sergio Herman hyllas inte bara för sin prisbelönta matlagning, utan även för sin förfinade känsla för atmosfär och bordsestetik. Hans karriär började på familjerestaurangen Oud Sluis, som han förvandlade till en verklig kulinarisk destination och som han fick tre Michelinstjärnor och en plats på listan över världens 50 bästa restauranger på i imponerande åtta år. 2013 stängde Herman dörrarna till Oud Sluis för att fokusera på nya äventyr. Sedan dess har han grundat flera hyllade restauranger och designat sina egna kollektioner av bordsserviser som imponerar med sin genomtänkta funktionalitet och tidlösa skönhet.