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Cocinar de manera sostenible: Keittiömestarin parempaa kotiruokaa

Cozy Publishing

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Cocinar de manera sostenible: Keittiömestarin parempaa kotiruokaa

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Descripción

Cocinar de manera sostenible: Keittiömestarin parempaa kotiruokaa de Cozy Publishing, ofrece 168 páginas de recetas inspiradoras diseñadas para la cocina del hogar, con un enfoque en ingredientes de temporada y alimentos locales de origen sostenible. Las recetas son creadas por la chef Ina Niiniketo, cuyo propio restaurante se inspira tanto en cocinas internacionales como en la cocina tradicional finlandesa. El libro cobra vida con fotografías deliciosas que completan la experiencia. Cooking Sustainably es el segundo libro de cocina de Niiniketo y una continuación de su debut galardonado Kukkia lautasella (Flores comestibles).

  • Autor Ina Niiniketo
  • Fotógrafo Viola Virtamo
  • Idioma Finlandés
  • Año de publicación 2023
  • Edición 1º
  • Encuadernación Tapa dura
  • Páginas 168
  • Tamaño 22 x 17 x 2 cm
  • Peso 0.4 kg
  • ISBN 9789527381878
  • ID de producto: CZ9789527381878

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